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一边是花费大量灵材烹制的龙虎汤,一边是药材一般,几乎没用技巧的补汤,药效居然差不多,美味甚至还有胜出,谁胜谁负,还用说吗?
戴先生没有那么厚的脸皮,他身为长者,与江少乐这个后进小辈比试,已经有以大欺小的嫌疑了,这种情况下还不认输?
“小伙子,你这锅汤叫什么?可否请教?”戴先生跳过输赢的问题,追问起来。看他眼神闪亮,还真是个厨痴。
“这是四神汤。”江少乐说着,把装药材的纸袋交到戴先生手里。
戴先生看到这个纸袋上印着的硕大的字,愣了愣:“四神汤谱?难道这就是……”
江少乐退后一步,向戴先生深深拜了下去:“小子初学厨艺,万万不及戴先生,今日走了捷径,方才侥幸胜出。胜负之事,不必再提,小子万万没有脸敢说自己胜过先生。”
这个发展,出乎意料,尤其围观群众,根本不明白发生了什么事。为什么江少乐拿了个袋子给戴先生看,说自己走了捷径?这烹制药膳,还有捷径可走?
广发食铺内,王家老爷脸色难看,霍然站了起来:“这怎么可能?这怎么可能?”
江少乐做了什么?不就是把一个药材包倒进去,和苍羽雀一起炖吗?中间连火候都没调过,怎么可能胜过戴先生?
还有戴先生,知不知道自己在说什么?他一个已经成名的药膳师,居然在这么多人面前承认输给一个初学者,他难道不觉得丢人吗?
王家老爷自己看重名利,根本不能理解戴先生的心态。对戴先生来说,输赢不重要,重要的是比试中间是不是有所收获。
“王贤弟!”看到他这失态的样子,在座的一位先生皱了皱眉,低声劝道,“戴先生自己认输了,我们也没办法,你还是……”认了吧。
王家老爷怎么会愿意认输?他准备了这么多,不就是为了今天打掉江氏食铺的招牌,把生意拉回来吗?
怒火攻心之下,王家老爷冲了出去:“等一等!”他挤到戴先生身边,迫切地问,“戴先生,江家小子说他走了捷径,是怎么回事?大家刚才都看到了,他的厨艺,跟先生根本不能比,先生就这么认输,也太儿戏了吧?是输是赢,总得说个道道出来。大家说,是不是啊?”
广发食铺的伙计鼓噪起来:“是!”
一些无关的围观群众,迫不及待能看更多的好戏,也跟着喊:“是!”
戴先生有些不悦,暗自皱眉。不过,王家老爷怎么说都是他现在的东家,话不好说得太重。
他看向江少乐:“四神汤谱的事,鄙人略有耳闻。不过,你今日的选材,亦有独到之处,小伙子,你就跟大家说一说,今日这锅药膳里,到底有什么门道吧!”