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【咦?这什么东西?看上去白白胖胖有点像萝卜,但是有须须,萝卜好像没须须。】
【楼上错了,萝卜其实也有须须,只是拔出来后被揪掉了而已。别问我怎么知道的,我几年前曾经帮朋友拔过萝卜(沧桑点烟.jpg)】
【楼上无中生友?所以,这是萝卜?萝卜炖鲍鱼?总觉得哪里怪怪的。】
眼见着直播间内的观众几乎要将自己手上的东西彻底定性为萝卜,苏雅言嘴角微抽,深吸了口气道:“这个不是萝卜,是人参。人参是一种非常有用的中草药,它身上的每一个部位都可以入药,并且药用效果不尽相同,今天我们需要用到的是它这部分的肉。”
苏雅言指了指人参那一圈被误认为萝卜的圆润白肉:“由于人参药性比较猛,吃起来也带着些苦味,一般只添加一点点就行了。”
苏雅言说着将那株体型巨大的人参放到一旁,取出之前早早切好的参片放入锅中。
“好了,这一盅就先让它炖着。接下来,我们来做第二份汤,莲子大枣炖鸭汤。红枣之前看过我直播的观众应该都知道是什么了,不知道的自己乖乖回去看录播啊。我们主要来讲讲莲子……”
苏雅言倒出一碗圆圆白白的新鲜嫩莲子,一边将它们掰开取出莲心,一边道:“这个就是莲子,它们是从莲蓬里面剥出来的子,闻起来还带着一股子清香。莲子有益气补虚,固精安神的作用,吃了不但能调养脾胃还能去火助眠,老人家觉少,吃这个对睡眠很有用。”
“不过要注意,莲子的中间有一个心,就是这个绿绿的小条。这个心是苦的,追求口感好的朋友可以把它剥掉,剥掉后也不要把它扔了,晒干之后拿来泡茶可以降火。”
【……说了这么多,我们连去哪买这玩意儿都不知道,更别说吃了。】