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第117章

第117章

等到他们离开后,宋婆子和宋老爹已经配合默契地开始收拾剩下的一头野猪。

野猪的猪皮很厚,猪毛也很硬,宋老爹和宋婆子直接采取了破肚的办法,把里面的猪肉给剔除了出来。

宋老爹手起刀落,很快就把野猪给拾掇干净了,只留下了一张猪皮在桌板上。

“娘,这只猪脚和半扇排骨,还有这些肉装起来送去给大姐吧!”叶千栀看着满桌子的野猪肉,也有些头疼。

家里人吃肉的能力不行,前几天的卤猪头、猪脚、猪心、猪肚都还没吃完,现在又有这么多肉,得吃到什么时候?

“行!”宋婆子看了看,随口道:“咱们家的那半个猪头皮也一起送去。”

这个家是宋婆子当家做主,她发话了,自然没有反对,不仅没人反对,宋云绮还很高兴地去找了木盆把猪头皮给装了起来。

宋云绮和宋宴淮去给出嫁的大姐宋云婷送肉,叶千栀和宋婆子还有叶翠花则开始处理家里剩下的一百多斤猪肉。

排骨和猪脚可以烟熏保存,猪肉的话也可以烟熏一部分。

剩下一些边边角角的肉则用来炖汤和炒菜。

好在气温不高,鲜猪肉可以保存几天,宋婆子又特意选择了一个通风的地方放肉,倒是不怕猪肉坏掉。

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