第638章愿赌服输啊
“我做什么,是我的自由。你自己说的,做一道就行了,现在是不是三道都要做给你看?”
徐掌柜被苏清晚说的哑口无言。
“好!我今儿就在旁边看着!”
“随便你!”
苏清晚也不怕徐掌柜偷师,主要是她选的这道菜,顶多就是个噱头。
豆芽还是那个味道,肉也还是那个味道。
顶多不同的人,做出来稍微有些不一样罢了。
苏清晚忙着选肉,肉要选最嫩的里脊肉,豆芽要选粗细一致的豆芽,去掉头部。
剁碎的肉,苏清晚加了个鸡蛋,顺着一个方向搅拌,然后放在旁边备用。
徐掌柜全程在旁边看着,他倒是要看看,苏清晚怎么让豆芽包住肉。
等到苏清晚做好一切的准备,拿出银针的时候,徐掌柜看直了眼睛。
“你要用这银针......”
他说话的时候,苏清晚已经开始用银针往豆芽菜里一点点的塞肉了。
她说不弄断豆芽,就真的没有弄断豆芽。
一根一根的,徐掌柜越看越觉得不可思议。
等到苏清晚穿了一小盘肉到豆芽里面,徐掌柜已经惊讶的说不出话来了。
接下来,就是炒这豆芽塞肉。
说是炒,还不如说是用热油一直淋,淋到豆芽变颜色。
菜做好的那一刻,苏清晚看向徐掌柜,“赶紧尝尝,尝完了,我急着去吃饭!”
徐掌柜颤抖着手,拿着筷子,往嘴里一塞。
吃完,眼睛瞬间瞪得老大。