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602.第602章 北方之行(2)

“好吃,好吃!”张主任并不介意,诚意介绍说,“你看看这色泽,色泽红润,质地软嫩啊。光绪年间就有这道菜了,是非常有名的有代表性的鲁菜。”

“那为什么叫九转呢?”小左又问。

“是这样,九转大肠是由九华楼首创的。九华楼的老板杜氏是一个巨商,在济南开有9家店铺。这位掌柜特别喜爱‘九’字,什么都要取个九数,他开的店铺字号前面都有个‘九’字。所以九华楼的红烧大肠就叫‘九转大肠’了。”

“原来就是红烧大肠啊!”

“做法跟别的地方都不一样,独创的,制作的时候先煮,再炸,再烧,非常复杂,五味俱全,别有风味,你们尝尝就知道了,来,来!”孙主任热情地招呼着。

白泽芝夹了一块试着吃了,点头说:“嗯,是蛮好吃的。”听了她这一声好,两位主任都笑了,很是满意的样子。

之后小左也迫不及待地夹了,也连说好吃。大家说着闲话,随意地喝着杯里的红酒,张主任和孙主任果然没有劝酒,这让白泽芝感觉好极了。

美味给肚子垫了个底后,张主任开始说了正题,提到了合作事宜。

“你们这个剧过来,我们绝对全力支持。首先,老孙这里的广告,给你最低折扣,按特殊类别广告收费。我们节目部给你的支持是,你们的演员可以参加我们的两档节目,这两档节目都非常适合,黄金时段,收视保证。还有每天娱乐播报,给你们上一周……”

“谢谢,谢谢!”白泽芝连声感谢。

之后,孙主任提了一下结算方式等问题,点到为止地说了几句。白泽芝觉得孙主任还有话没有说,大概是人太多,不方便。她估计着,孙主任必然会找机会跟她单独谈。

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