陈总为了拉近跟夏董的关系,极力贬低自己,向他靠拢,“夏董,我是看不懂这些的,只有像老方这样的雅士,才弄得懂这些。是吧?老董。”
一直不怎么开口的董总也笑说:“老方以前是个文艺青年,现在是个文艺中年。是个执着的理想主义者,是个讲究人。”
夏董开怀大笑,手一指,画了个圈说:“咱们都一样,咱们都一样,文艺的那套,不懂。”
陪在一边的杨总,对自己的老同学说:“老方,给我们介绍介绍吧。”
方总理了理中式衣袖,开始介绍:“刚才是洗茶,现在是冲泡。这就是‘凤凰三点头’了,表示对客人的尊敬。‘春风拂面’,水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿。封壶,盖上壶盖,用沸水浇遍壶身。”
“这是分杯,用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上。‘玉液回壶’,是把壶中的茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。分壶,将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟保持七分满就可以了。最后就是奉茶了,以茶奉客,请客人品茶。”
方总做出请的动作,然后率先拿起一盏闻香杯轻嗅。他双眼微眯,轻嗅闻香杯中的余香。之后再用三指慢慢取起品茗杯,分三口轻啜慢饮。那茶盏精巧华美,在方总保养得体的手中,越发显得出尘不俗,相得益彰。夏董看着他那高雅的动作,一时间竟不敢轻举妄动了。
方总再次做了个请的动作,夏董却迟疑着不动手。陈总则察言观色,看出端倪。他拿起茶盏一饮而尽,一边还对着夏董说:“真不够费事的。”
看着陈总豪饮的动作,夏董明显松了一口气。他文绉绉的端起面前的茶盏,小饮了一口说:“老陈,你也太奔放了,你这不叫品茶,叫……”