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“把马ròu保存一年以上不腐坏?这么神?”
“这男人莫不是个骗子吧?”
“俺还真不信有这样的招儿。”
“你没见人家穿得很贵气?那是位将军。”
“放屁,哪有男人当将军的?是个小队长吧。”
穷人们纷纷议论了起来,不过议论归议论,这些人反正也没啥事儿,抱着看热闹的心态走了过来,将孙宇围在了中间。
孙宇也不客气,从一个穷人的板车上割下一大块儿马ròu来,那穷人也知道自己的马ròu吃不完,看他要用,就让他割了一块儿。
腊ròu的制法有许多种,但孙宇知道这年代很多制法都不可能实现,太麻烦,于是决定采用最简单的烟薰法。
孙宇叫来几个白马义从去nòng了一大堆柏树枝,找了个铁桶来做成了一个熏腊ròu用的窝棚,把马ròu涂满盐挂在棚顶。其实上了盐之后一般还要干上一两天的,但孙宇只是演示制法,就不搞得这么麻烦了。
他在窝棚下面点起火,烧上柏树枝,不一会儿烟就捂出来了,ròu块很快就被白烟薰在中间。每当明火窜起来,孙宇就投上一根柏树枝,压住火头,只让白烟起来。
穷人们看他这样搞了一会儿,就有点看不懂了,有几个人忍不住开口道:“这位小哥儿,你这样拿烟薰ròu,不会把ròu薰坏吧?”
孙宇干咳了一声道:“ròu变质,主要是因为ròu上面有一种叫细菌的东西,它将健康能吃的ròu腐败掉。我先在ròu上抹盐就可以杀死一些细菌,再用烟薰就可以进一步将细菌彻底干掉,并且被烟熏过的ròu在很长一段时间里都可以防止细菌的破坏,就可以保存起来了。”
“切,神经病,鬼才知道你在说什么。”穷人们不乐意了,什么细菌粗菌的,你这明显是糊nòng人嘛。众人起了起哄,拖的、扛的、背的,反正就打算把马ròu全都nòng走了。
孙宇见这些人要走,他们好不容易从江里捞来的马ròu就会坏掉了,多可惜啊,忍不住出声道:“切,不信拉倒,ròu坏了又不是我损失……”
孙宇想收手不管了,华佗却不肯,只要能帮到穷人,她就会尽力相帮。华佗伸手入怀,mō出一个巨大的金饼子示众,大声道:“都莫走,你们吃不完的马ròu,我全买了金子我多得很。”
这招效果不错,很快,穷人们就纷纷涌了过来,各自从自己的马身上割一下块儿拿回去吃,多余的全部用白菜价卖给了华佗。华佗身上只有一个金饼子,当然不够,不过她名头大啊,派人去找孙权吆喝了一声道:“上次在寿ūn给你母亲孙坚治病的华佗来了,你先借点钱来uāuā。”
孙权不好说啥,小手一挥,金子就源源不断地借调了过来。
孙宇见华佗玩这手,忍不住苦笑道:“华大夫,你在想些啥啊?”
华佗嘟了嘟嘴道:“我知道你本事,他们信不过你,我信得过。咱们把马ròu全买下来按你说的方法制成那啥腊ròu,免得这些穷人吃不完lng费,也算帮了他们一把。”
得,几万匹马,够得咱们玩儿……这可是接了大活儿了,孙宇哭笑不得。
这事儿孙宇觉得烦,但落在华佗手里却轻松无比,她先让白马义从看好自己买来的马ròu,然后她走进江东兵营,对着管事的韩当将军道:“借我两万士兵……不然我就不帮你们江东的将军治病了。”
韩当大汗:“华大夫,你要这么多士兵做啥?”
华佗嘿嘿一笑道:“薰腊ròu”
很快,上万个窝棚就搭了起来,两万江东士兵开始集体制作烟薰腊ròu,夏口县城边一片白烟茫茫,搞得孙宇差点猛吐了几口血。
华佗jīng力恢复了就去治伤兵,顺手把黄盖一类的受伤的大将也治了,恢复jīng力的时候她就来监制腊ròu,倒也忙得团团转。
几日之后,腊ròu薰制完成,华佗手底下顿时掌握了几百万斤烟薰马ròu,堆得跟小山似的。这ròu堆了几天,还真没腐败,看那样子,再堆上几十上百天也不会变质。
华佗顿时就乐了,果然还是孙宇有本事,随便漏一招简单的烟薰腊ròu制法,就可以造福不少穷苦百姓,以后把这法子一推广,ròu类的价格就会下降,穷人家杀头猪也可以保存起来不需要立即卖掉,许多吃不起ròu的穷人都有机会吃上ròu了。我选择这个男人,果然没选错啊,再从他手里捞点招出来,嘿嘿。