杜荷只见她小心翼翼的盯着自己,脸上写满了不安和担心 也知她意,但并不领情……,哈哈……一笑道:……不用了了我对于自己的厨艺有些信心”你们忙你们的去,这里交给我来就行了,只有亲自动手,一切才有意义。”
刘氏被逼无奈,指着厨房里的一个小间道:“老爷,那里是储藏室,有买来的生菜”还有一些干货……有什么吩咐传唤一声,老身就在外头等候,千万别勉强了。
看着依旧对自己不放心的刘氏,杜荷也懒得跟她解释,将她轰了出去。
来到刘氏所指的小间”杜荷再一次发现自己似乎已经是井底之蛙了,小间确实是“小间”,只有半个篮球场大而已,里头摆放着各种各样的食物,当然几乎全是干货,只有个别用来今天食用的新鲜菜。
稍微逛了一圈”储藏室关是熏肉就是十多种,什么兔子、狐狸、獐子、野猪之类的,还有一些干笋、燕窝、银耳等等东西”连人参、何首乌这类高档的食物也能这储藏室里找到,还有一些菜肴”杜荷连名字也叫不出来。
在储藏室的尽头还有一个通往地下的地害,杜荷好奇的走下去,一股寒气逼来,原来是冷藏室,里边储藏着一切容易坏的食物。
这杜府大多都由他来设计的,连他也想不到厨房居然被改成了这样。
看着储藏室里不下百种的食材,杜荷彻底傻眼,犯愁了,那么多食材,自己应该做些什么才好?
放眼望去,荷叶、笋尖、白菜、鲜猪肉、豆腐……
目光在储藏室搜索之余,突然发现了火腿和斑鸠这两类食物,心中却是一动,一道灵光闪过,好象想起些什么来,却又迷迷糊糊的不太清楚。
“火腿、斑鸠……”,他反复念着这两类菜名,眼光也在这两道食材上来回巡视,在两道食材的中间,正好摆放着新鲜的豆腐:“对了……”,他忍不住夹叫一声跳了起来:“我想起来了,想起来了,是二十四桥明月夜……”随即忍不住手舞足蹈的叫道:“对!对!还有好逑汤*……”
这样一来,心思缜密的长乐应该会理解自己的心思,也便于开口。
这两道菜那是大大的有名!
正是金庸金大侠的那部《射雕英雄传》中记载的食物。书中曾说黄蓉为了傻郭靖能学洪七公的降龙十八掌,出尽了力气,做出无数美食,其中便有这二十四桥明月夜和好逑汤。
杜荷在后世是一个地道的武侠迷,他最喜欢的就是金古两位大侠的巨著,射雕三部曲与楚留香、陆小凤系列是他的最爱,射雕里的黄蓉、楚留香系列里的苏蓉蓉是他最喜欢的两个女主角。
当初复读《射雕英雄传》这一片段时,心血来潮,心想:“虽然这是小说家言,但却未必不能做出来。”于是,特地买来食物,依照书中记载的方法,将二十四桥明月夜和好逑汤做了出来。味道也许不如书中记载的那么美味,但那种独特的滋味还是很好吃的。为此他当初还特地井了好友还一并品尝过呢!对于这两道菜的做法,那是记忆犹新!
想到了这一切,杜荷安心下来,立刻动手,依照记忆中的步骤,一步一步的行动。
天色还早,然而长乐、李雪雁却早早的聚在了一起。
“长乐姐姐,你说相公真的会做菜么?”,李雪雁偷偷的扫了一眼厨房方向,忍不住担心的问道。
长乐因为尝试过,所以知道做菜的艰辛,这心底也是没底,道:“会不会做呆会便知道了*……”
“可是…*……”李雪雁依然一脸的担心,“万一失败了,以杜郎那高傲的性格,一定会难受的。”
长乐闻言脸上也闪过担心的神色,不过一闪即逝,自我鼓励着道:“他将话说的那么满,自然是有把握了,我们就不需过多担心,应该相信他!”,“只是……这真的能够相信吗?”
“我想能吧……”,长乐咬了咬牙,强迫自己相信,但心底的感受却出卖了她。
杜荷神通广大,长乐、李雪雁非常了解,在别的方面两人对于杜荷有着盲目的信任,可是做菜嘛,这就另当别论了:她们嫁过来后,杜荷从未踏入厨房半路,嫁过来之前,杜荷绝大时间都是充当人间蛀虫的角色,不可能下厨,性格大变之后,也没有下厨的举动。
她们实在无法对于一个没有下过厨房的人抱以很大的希望。
李雪雁小声道:“万一…………我是说万一,这万一杜郎做出来的食物难以下咽怎么办?”她脑中想起了自己第一次炒菜时的产品,黑黝黝的肉块,丢给了家里养的小藏獒,小藏獒连闻都懒的闻一下,典型的丢给狗,狗都不吃。
她脸色有些惧怕,但随即鼓起勇气道:“不管杜郎做出来的是什么,那都是他亲自下厨为我做的早餐,即便在难吃,我也要将它吃下责*……”
长乐微微一笑,也有着同样的觉悟!
不知正在忙的热火朝天的杜荷,知道两位夫人的想法,会有什么反应。
此时的他,正在小心翼翼的将豆腐削成明月呢!
他心灵手巧,即便从来没有干过类似的活儿,但胜在有耐心,一点一点的将豆腐削成明月型。
由于长久不下厨房,对于火候的掌控,早已忘记的一干二净,但为了做出美味的佳肴,不断的将不满意的倒掉,反复吸取教训,直至满意为止。
huā了足足一个半时辰,二十四桥明月夜、好逑汤正式出炉。
不过只有这两道菜似乎并不足够,于是又随即炒了几道简单的佳肴,小心翼翼的将苦心弄出的几道佳肴端了,唯独留下好逑汤,向正厅而去。
刚一进厅,长乐、李雪雁就迎面上来。
杜荷将自己的成果放在桌上,让他们品尝。
“唔……”,李雪雁摇头晃脑的咀嚼一阵,发现味道算不上绝妙,但也可入口,将菜肴的原汁原味发挥了出来,并不难吃。
不过杜荷精心制作的二十四桥明月夜,还是因为独特的风味,赢得了二女的好评。
他见两人吃的有滋有味,略一沉吟道:“这些只是小菜,真正的主菜还没上呢!”说着,让下人将好逑汤端上!!!